La estrategia se ocupa de las grandes decisiones de las
organizaciones, de aquellas acciones directivas que buscan
que las empresas tengan éxito en su entorno. Por ello, en la
estrategia está la base de la actividad de gobierno y pilotaje
de las organizaciones.
La dirección estratégica es un campo de conocimiento
relativamente novedoso y, debido a ello, las aplicaciones
al ámbito turístico son bastante escasas y limitadas. Este
libro busca precisamente la aplicación de los conceptos
estratégicos a la gestión estratégica de las organizaciones
turísticas. De esta forma se completa el trabajo emprendido
con otras dos obras publicadas en esta editorial: Empresas
y organizaciones turísticas y Dirección y organización de
empresas turísticas. Los tres libros proponen al lector la
aplicación especíica de los desarrollos del campo de la
organización de empresas a la actividad turística